치마살로는 스테이크 처음 해봤어요.
워낙에 구워서 먹기만했거든요.
안심으로 주문할까 하다가 치마살 주문해서 스테이크를.. 안심만큼이나 부드럽네요.
고기 상태도 좋았고, 허브랑 올리브오일로 재웠더니 냄새도 안나고 좋은 것 같아요.
육즙도 안빠져 나가고 가득하네요.
안심과는 또 다른 매력이 있어요.
정말 맛있게 분위기도 내면서 만족한 주말이었어요.
이번주에 먹을 고기 주문하고 가려구요~
정말 맛있어요^^