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오늘 주문했는데요

한면**** (ip:)
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오늘 갈비찜용 주문했는데 토요일에 도착한다고 하네요.

월요일에 재우고 화요일 아침에 먹으려고 하는데

그동안에 어디에다가 보관해야 하나요?

냉동실에 보관했다가 해동시켜야 하는지,

아니면 그냥 냉장실에 넣어놓고 해야하는지 잘 모르겠네요.

 

알려주세요...^^;

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  • 관리자 2012-10-25 0점
    스팸글 안녕하세요. 나비한우 운영자입니다. 주문이 정상적으로 확인되었습니다. 감사합니다. 갈비는 기본적으로 냉동보관 해주셔야 합니다. 조리하시는 당일 바로 찬물에 담궈 핏물을 빼주시면 자연스럽게 해동이 되니 조리직전까지 냉동보관 해주시면 될 것 같습니다. 단, 핏물은 찬물에서 맑은물이 나올때까지 빼주시는게 좋습니다. 주문해주셔서 감사합니다. 즐거운 하루 보내세요~ ^^
  • 손선자 2012-11-01 3점
    스팸글 좋은 댓글보고 채끝.불고기,장조림용,차돌박이구입합니다. 좋은 물건부탁드리고 숙성후 3일후먹을려하는데 불고기는 담주 일욜먹으려하는데 불고기만 통째포장 가능할까요? 첫구매라서요
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