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작성자 차양순 (ip:)
  • 작성일 2017-09-21
  • 추천 추천 하기
  • 조회수 129
  • 평점 0점
28일에 배송해 주세요. 선물용이니 좋은 고기로 보내주세요.
그리고 국거리는 육질이 부드러운지 궁금합니다.
편찮으신 할머니가 드실거라 부드러운 고기였음 좋겠습니다.
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  • 관리자 2017-09-22 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 안녕하세요. 나비한우 운영자입니다. 주문이 정상적으로 확인되었습니다. 감사합니다. 고객님의 요청사항과 같이 27일 발송하여 28일 경 받아보실 수 있도록 신경써서 좋은 한우로 보내드리겠습니다. 양지의 경우 잘게 썰어서 푹 끓이시면 맛있게 드실 수 있을 것 같습니다^^ ★★ 또, 추석/설과 같은 명절에는 전국적으로 택배 물량이 쏟아지는 시기라서 배송이 1-2일정도 지연배송이 될 수 있는점 양해부탁드립니다. 지연배송시 중간터미널에서 냉장/냉동보관 후 배송해주시니 크게 염려하지 않으셔도 된답니다^^ ★★ 주문해주셔서 감사합니다. 즐거운 하루 보내세요~ ^^
  • 관리자 2017-09-22 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 참고로 고기를 더욱 부드럽게 드시려면 저희가 보내드리는 진공포장 상태 그대로 일반 냉장고의 채소칸(신선실)에 3~4일간 냉장보관 후에 드시면 더욱 부드러운 한우를 드실 수 있습니다.이 과정이 숙성이며, 숙성기간은 길면 길수록 좋습니다.(최대 7일 이내) *** 일주일 이상의 숙성은 덩어리 포장 시에만 해주세요. 덩어리 포장은 게시판에 요청해주시면 됩니다.
  • 관리자 2017-09-22 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 고기 맛있게 굽는 법은 1. 달궈진 팬에 고기를 올린다. 2. 윗면에서 육즙이 흘러나오면 뒤집는다. 3. 5초 뒤에 가위로 잘라서 바로 먹는다. 이때, 가위로 자른 후 계속 익히거나 겉에서 보이는 빨간 육즙을 피로 오해하여 전부 익혀서 드시면 육즙이 증발하여 고기가 질겨집니다. 피는 보내기 전에 전부 제거하여 보내드리니 육즙이 꼭 겉으로 보일 때 드셔야 고기가 부드럽고 육즙이 풍부한 한우를 드실 수 있습니다. 감사합니다.
  • 관리자 2017-09-22 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 불고기와 차돌박이의 경우 냉동 보관을 하시면 오래 보관이 가능합니다. 냉동 보관 후 드시기 하루 전에 냉장실로 옮겨 자연해동 시킨 후에 조리하시면 냉동 후에도 맛있게 드실 수 있습니다.^^

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