요번이 3번째?4번짼가?구매후기입니다.

등심은 마블링상태부터 좋긴 하네요..맛도 괘안코~

기름도 적당히 있었고.. 채끝도 담백하니 맛있었는데 등심이랑 같이 먹으니

조금은 퍽퍽하다는..

여튼 저번에 차돌시켜서 대박 당했었는데..이번엔 잘먹었네요.

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안녕하세요. 나비한우 운영자입니다.

이번 주문에서 고객님께서 만족하셨다니 다행입니다.

등심의 마블링이 선으로 보인다면,

채끝살의 경우는 마블링이 촘촘하게 점으로 박혀 있는 것을 확인 하실 수 있을 것입니다.

이는 채끝 상품의 특성이며, 등심과 같이 드시는 경우 식감이 조금 터벅한 느낌을 받으실 수가 있습니다.

이는 채끝 본연의 특성이기 때문에, 받으신 이후 진공포장 상태로 냉장 숙성보관을 1~2일 정도만 더 해주시면

터벅한 느낌이 조금 가실 수 있으니 이 점도 양지해주시면 감사하겠습니다.

이러한 차이점 때문에 직원들이 정성껏 준비하는 한우에도 조금씩 맛의 차이가 있을 수 있습니다.

더욱 좋은 상품으로 보내드리려고 준비하는 와중에 오히려 조금의 정성이 모자랐던 것 같습니다.

정육팀에도 이 내용을 전달하여 앞으로 더욱 좋은 품질의 한우로 보내드릴 수 있도록

더욱 더 만전을 기하도록 하겠습니다.

앞으로 더욱 노력하는 나비한우가 되겠습니다.

다시한번 사과의 말씀 드리겠습니다.

즐거운 하루 보내세요~

- 나비한우 임직원 일동-