안녕하세요. 나비한우 운영자입니다. 저희 나비한우를 찾아주셔서 감사합니다. 답변드리겠습니다.
1. 갈비는 판매단위인 800g씩 구입만 가능한점 양해부탁드립니다.
2. 주문시 주소지 쓰시는 칸 아래 "배송메세지" 라는 공란이 있습니다. 그 칸에 원하시는 날짜 기재해주시면 됩니다.
3. 갈비의 경우 기본 냉동보관이며, 냉장보관 하시면 안됩니다. 수령하신 후 핏물 빼실때 담궈놓으면 그대로 핏물도 빼고, 해동도 되는겁니다^^
4. 갈비의 경우 재워두거나, 아니거나의 판단은 고객님 몫이랍니다. 양념을 재워두시면 좀 더 고기에 양념이 베긴 하겠지요^^ 제가 답을 드릴 수 있는 부분은 아닌 것 같습니다^^
5. 핏물은 3번에서 답변 드린 것 처럼 냉동상태에서 핏물을 빼주시면 되구요, 핏물을 빼주시고 살짝 데친 후 깨끗히 씻어주시고 양념하시면 됩니다. 또, 기름기 제거의 경우 갈비는 삼겹살처럼 기름-살코기 순으로 되어 있기 때문에 과하게 제거하시면 고기가 갈빗대에서 분리될 수 있는점 참고하셔서 손질해주시면 됩니다.
답변이 꼼꼼하게 되었는지 모르겠습니다^^ 더 궁금하신 점이 있으시면 언제든지 고객센터로 문의해주세요~ 확인 후 주문해주세요~ 감사합니다. 즐거운 하루 보내세요~ ^^
1. 갈비는 판매단위인 800g씩 구입만 가능한점 양해부탁드립니다.
2. 주문시 주소지 쓰시는 칸 아래 "배송메세지" 라는 공란이 있습니다. 그 칸에 원하시는 날짜 기재해주시면 됩니다.
3. 갈비의 경우 기본 냉동보관이며, 냉장보관 하시면 안됩니다. 수령하신 후 핏물 빼실때 담궈놓으면 그대로 핏물도 빼고, 해동도 되는겁니다^^
4. 갈비의 경우 재워두거나, 아니거나의 판단은 고객님 몫이랍니다. 양념을 재워두시면 좀 더 고기에 양념이 베긴 하겠지요^^ 제가 답을 드릴 수 있는 부분은 아닌 것 같습니다^^
5. 핏물은 3번에서 답변 드린 것 처럼 냉동상태에서 핏물을 빼주시면 되구요, 핏물을 빼주시고 살짝 데친 후 깨끗히 씻어주시고 양념하시면 됩니다. 또, 기름기 제거의 경우 갈비는 삼겹살처럼 기름-살코기 순으로 되어 있기 때문에 과하게 제거하시면 고기가 갈빗대에서 분리될 수 있는점 참고하셔서 손질해주시면 됩니다.
답변이 꼼꼼하게 되었는지 모르겠습니다^^ 더 궁금하신 점이 있으시면 언제든지 고객센터로 문의해주세요~ 확인 후 주문해주세요~ 감사합니다. 즐거운 하루 보내세요~ ^^